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Falorni Pancetta mit Peperoncino, im Stück
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Aus der Metzgerei Falorni im wunderschönen Chianti-Gebiet der Toskana. Von Generation zu Generation werden die Geheimnisse zur Herstellung der traditionellen Pancetta weiter gegeben. Nur so kann die gleichbleibende Qualität gewährleistet werden. Der erstklassige Bauchspeck stammt von der lokalen toskanischen Schweinerasse Cinta Senese. Die pikant gewürzten Stücke reifen vier Monate lang auf Wacholderholzbrettern, bedeckt mit kleinen pfeffrigen Peperoni-Stückchen. Ein würzig-pikanter Genuss auf Brot oder in dünne Scheiben geschnitten in Pastasaucen. Mit Edelschimmel affiniert. Kühl lagern. Zutaten: Schweinefleisch, Salz, natürliche Aromen, Chilischoten 0,5%, Konservierungsstoff: E252. Nährwerte: Nährwertangabe: je 100g, Brennwert: 2432kJ / 581kcal, Fett: 58,19g, davon gesättigte Fettsäuren: 23,83g, Kohlenhydrate: 0,5g, davon Zucker: 0,5g, Eiweiß: 14,3g, Salz: 4,3g, Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Antonio Viani Importe GmbH August-Spindler-Str. 12, 37079 Göttingen, Deutschland Hersteller: Antica Macelleria Falorni, via di Colognole °6750022 - Greve in Chianti - FI

Anbieter: OTTO
Stand: 17.10.2019
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Falorni Bergsalami Montanaro aus der Toskana, i...
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Diese Bergsalami aus magerem Schinkenfleisch wird mit Pfeffer und Chianti-Wein gewürzt. Eine typisch toskanische Spezialität, von unverwechselbarem Geschmack und Aroma, die im Naturdarm mit Edelschimmel reift. Zutaten: Schweinefleisch, Salz, natürliche Aromen, Dextrose, Antioxidationsmittel: E300, Konservierungsmittel: E252. Nährwerte: Nährwertangabe: je 100g, Brennwert: 1765kJ / 425kcal, Fett: 34,3g, davon gesättigte Fettsäuren: 22,12g, Kohlenhydrate: 0,5g, davon Zucker: 0,5g, Eiweiß: 28,82g, Salz: 4,63g, Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Antonio Viani Importe GmbH, August-Spindler-Str. 12, 37079 Göttingen, Deutschland Hersteller: Antica Macelleria Falorni, via di Colognole °6750022 - Greve in Chianti - FI

Anbieter: OTTO
Stand: 17.10.2019
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