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Casale Paradiso Risotto mit Steinpilzen
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Gebrauchsfertige Mischung aus Carnaroli-Reis und frischen getrockneten Zutaten wie Steinpilzen, Gemüse und Kräutern. Zubereitung: Einfach das Risotto mit ca. 5 Esslöffeln Olivenöl anbräunen. Nach Belieben mit trockenem Weißwein ablöschen. Ca. 1 Liter Brühe unter ständigem Rühren nach und nach dazugeben. So lange köcheln lassen, bis der Reis cremig und bissfest ist - Kochzeit ca. 18 Minuten. Je nach Geschmack mit Salz, Pfeffer und geriebenem Parmesan würzen. Für 2-4 Personen. Ohne Geschmacks- und Konservierungsstoffe. Trocken lagern, vor Licht schützen, nach dem Öffnen zügig verbrauchen. Die Risotto-Fertigmischungen von Casale Paradiso, einem traditionellen Familienbetrieb in den Abruzzen/Süd-Italien, bestehen ausschließlich aus Carnaroli-Reis, mediterranem Gemüse sowie frischen, getrockneten Kräutern. Diese puren, italienischen Zutaten sorgen für den authentischen Geschmack der köstlichen Risotto-Mischungen. Der berühmte Carnaroli-Reis aus Nord-Italien wird wegen seines hohen Stärkeanteils und der damit cremigen Konsistenz gerne für Risotto verwendet. Alle Produkte von Casale Paradiso sind frei von Geschmacks- und Konservierungsstoffen. Dafür legt der Familienbetrieb umso höheren Wert auf die Verwendung hochwertiger Zutaten und die traditionelle Herstellung. Zutaten: Carnaroli-Risottoreis 96%, Steinpilze (Boletus Edulis) 2,6%, Karotten, Schnittlauch, Petersilie, Knoblauch. Nährwerte: Nährwertangabe: je 100g, Brennwert: 1704kJ / 401kcal, Fett: 0,6g, davon gesättigte Fettsäuren: 0,4g, Kohlenhydrate: 89,8g, davon Zucker: 0,4g, Eiweiß: 8,2g, Salz: 0,01g, Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Antonio Viani Importe GmbH August-Spindler-Str. 12, 37079 Göttingen,Deutschland Hersteller: Casale Paradiso Srl, Via Fosso Pradiso, 43 - 66100 - Chieti Scalo, Italia

Anbieter: OTTO
Stand: 12.12.2019
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